Februari: groentetas of -box

We maakten een inventarisatie van groentetassen. Hierbij selecteerden we op duurzaamheid. Daarom namen we alleen biologische telers op. Milieucentraal zette de verschillen tussen biologisch en gangbaar op een rij.

Als je een groentetas neemt van een van de volgende biologische telers is de afstand naar je bord het kortst: 

Gordon’s spoor in Groesbeek
De Lijsterbes in Groesbeek
De Stroom in Randwijk
De Twee Linden in Reek

In februari staat er op het land vooral kool, prei, aardpeer, witlof, veldsla en winterpostelein en zijn er nog winterpeen, bieten, pompoenen, aardappels bewaard. Sommigen vullen het pakket aan met groente (soms ook fruit) of champignons van andere biologische telers, soms ook  uit het buitenland. De Stroom en De Twee Linden publiceren wekelijks de inhoud van het groentepakket.

De groentepakketten variëren in grootte. Er zijn 1-persoons pakketten tot 4-persoons. Sommige bedrijven bezorgen aan huis, bij andere kan je ze ergens ophalen.

Lekkerlokaal bezorgt groentekistjes aan huis, van diverse telers uit de regio, biologische of niet-biologische. Je maakt zelf je keuze voor biologisch of gangbaar. Je kan van alles bijbestellen uit de webwinkel. Levert ook aan horeca en organisaties.

De prijzen verschillen nogal. Bij de een betaal je ook voor het recept en is de inhoud erg doordacht. Zo kan je bij Ekoplaza boxen krijgen voor Familie, vegetarisch, vegan, koolhydraatarm, gluten-lactosevrij en een 9-maanden menu(voor zwangeren). Producten kunnen uit heel Nederland komen

Andere landelijke biologische leveranciers van groentepakketten zijn: OdinProef VitatasBioboer GielBeter Bio en Willem en Drees
In het overzicht (website Eetbaar Nijmegen) zie je eenvoudig waar je welk pakket kan krijgen voor welke prijs..

Hun producten zijn vers, van het seizoen, uit de buurt (weinig voedselkilometers dus), en ook nog eens zonder al die plastic verpakkingen, ideaal!

Deze maand op de agenda

maandag, 5 feb: 16:00 -20:00
Kookworkshop

Thuis bij Ineke Berentschot
Kookworkshop: Boodbakles lokale granen: 1e maandagavond van de maand

zaterdag, 17 feb: 16:00 -19:30
Kookworkshop

Aan Tafel in Aldenhof
Kookworkshop: Duurzame maaltijd koken met biologische producten

zondag, 18 feb: 11:00 -11:45
Wildplukken

stadskruidentuin Nijmegen
Wildplukken: Wildplukwandelingen

De gezamenlijke maaltijden aan buurttafels staan hier niet bij; je vindt ze hier.

Groentetas 2-persoons van De Stroom

Bij de Streekbakker, Thijmstraat (lekker brood ook!), kan je tassen van tuinderij de Stroom uitproberen. Vandaag had ik een 2-persoonspakket met witlof, romanesco, winterpostelein, winterwortel en knolselderij. Wel handig dat je dit per keer kan bestellen. Op de...

Lees meer

Groentetas van de Lijsterbes

Al 7 jaar krijg ik de allerlekkerste biologische groenten van de Lijsterbes in Groesbeek. Wat een luxe, wat een verrassing en oh wat lekker. Ik ben geen aardappel eter dus mijn tas heeft ze niet, want daar kan je ook voor kiezen. En omdat ik niet genoeg van kan...

Lees meer

Groentetas van De Stroom

Vandaag opgehaald bij de Streekbakker, wat ook een leuke tip is, vanwege: De broden en koeken van De Streekbakker worden gebakken met natuurlijke ingrediënten. Het graan van deze producten wordt verbouwd door Andre Jurrius van Ekoboerderij De Lingehof in Hemmen en...

Lees meer
Share This